Karjalanpiirakoita vai riisipiirakoita
Leipomo Viljaherkut valmistaa perinteisiä karjalanpiirakoita, perunapiirakoita, ohrapiirakoita ja laktoosittomia karjalanpiirakoita, täytämme aito perinteinen tuote -kriteerit ja piirakoillamme on Hyvää Suomesta merkki. Riisi-, ohra ja perunapiirakat ovat laktoosittomia, perinteiset karjalanpiirakat sisältävät laktoosia. Tilauksesta valmistamme myös erikoispiirakoita (esim. gluteeniton ja/tai maidoton)
Teemme tilauksesta mm. täytekakkuja, voileipäkakkuja, pikkuleipiä eli kysy rohkeasti tuotteista ja kysy tarjousta. Tuotekuvaosiosta näet osan leipomossa valmistetuista kakuista.
Tuotteet tehdään ammattitaidolla ja suurella sydämellä perinteitä kunnioittaen.
Leipomo Viljaherkut on kahden tarmokkaan naisen, Jenni Daavitsaisen ja Paula Martikaisen joulukuussa 2020 avaama leipomo, joka aloitti toiminnan Mäntsälän Hirvihaarassa Majatalo Elsan tiloissa ja 30.4.2024 siirryimme isompiin tiloihin lähemmäksi Mäntsälän keskustaa. Leipomon tuotteita myydään omassa leipomomyymälässä jossa voit käydä asioimassa tai tilata tuotteita noudettavaksi, Mäntsälän paikallisessa K-market Säästökulmassa, K-Supermarket Kellokoskella sekä K-Market Marski Porvoossa. Olemme olleet REKO-jakeluissa keväästä 2021 alkaen, mutta syksystä 2026 joudumme lisääntyneiden tilausmäärien takia jättämään REKO-jakeluita pois ohjelmasta. Löydät tuotteitamme myös Hotelli Hirvihaaran kartanon sekä Haikon aamupala- ja kokouspöydistä. Jos haluat tuotteitamme omaan lähikauppaasi – vinkkaa kauppiaalle!
Leipomo Viljaherkkujen ruisleipä leivotaan juureen. Juuren historia juontaa peräti 1800-luvulle saakka. Jennin sukuun juuri tuli Hirvensalmelta 1980 -luvulla, jolloin Jenni katseli äidin valmistavan tuoretta ruisleipää. Juuri siirtyi äidiltä tyttärelle ja nyt juuresta leivotaan Viljaherkkujen maukasta ruisleipää.
Ruisleipä leivotaan juureen